Per aver riscoperto una razza rustica dal manto bianco che ogni giorno, naturalmente ci regala le sue uova bianche: la Gallina Livornese.
L'utilizzo di buone pratiche di allevamento favorisce e migliora la qualità dell'uovo e la salute degli animali. È risaputo che il colore del tuorlo dell’uovo migliora con l’assunzione di foraggio. Il carotenoide contenuto nell’erba permette di ottenere in modo naturale il giallo dell'uovo.
I semi di lino con cui si nutrono le nostre galline sono considerati una delle principali fonti naturali di acidi grassi OMEGA 3. Per questo motivo ‘Le Camille’ possono essere definite FONTE DI OMEGA 3.
Un allevamento “virtuoso” deve basarsi su tre principi: AMBIENTE, ALIMENTAZIONE E BENESSERE ANIMALE
Riconduciamo gli animali a vivere nel modo più naturale possibile. Non dobbiamo controllare la natura ma rispettarla!